一、球球大作战平民日记
平民玩家:不充一分钱,可以买些常见的皮肤,现在的球球大作战,棒棒糖贬值贬的很厉害,一般一个大型宝箱可以开15个左右,一天能开两个。第二个获得棒棒糖的主要途径就是每日礼包(免费),保底十个棒棒糖。第三个就是赛季结算,根据段位可以获得几十或上百个棒棒糖。第四个就是好友回归,每当你有一个好友回归时,系统就会免费送你30个棒棒糖提醒你该玩家回归了。综合起来,一个月攒1000个棒棒糖不是大问题,不过1000个棒棒糖买不了什么皮肤,大概就是一个光环或者三个孢子。说实话,一个平民玩家确实玩不出什么游戏体验,光靠上段很难维持游戏乐趣。一般平民玩家的show等级不会超过50。
二、怎么做蒜泥白肉
想做好吃的蒜泥白肉,首先得有块猪后腿二刀肉,哪里的肉肥瘦相间适中,口感最好。蒜泥白肉在家做很简单,五花肉这么吃,格外爽口。
当今的蒜泥白肉品质与风味要求甚高,均要求肥瘦兼备,且肉片匀薄大张,蒜味浓香却不呛鼻,咸辣鲜香,并略有一些回甜。
主料
五花肉300g;黄瓜1根
辅料
大葱适量;香葱一根
姜几片;大蒜6-7粒
小米椒3个;醋3-4勺子
生抽3-4勺子;糖半勺子
盐适量;辣椒油4勺
做法
1、洗净的五花肉凉水下锅,放入大葱姜、料酒小火炖煮到筷子可以轻松插进去即可
2、煮好的五花肉晾凉后切薄片,我这个切得不够薄,各位自己掌握哈
3、黄瓜拿擦子擦成细丝挤出水份摆在盘子中间,怎么摆看个人喜好,这个黄瓜主要是解腻的,和五花肉搭配完美~然后切好的五花肉摆一圈
4、料汁:大蒜压成泥,不是切的那种碎,就是要经过碾压的泥状才有那种味道,然后醋、生抽、盐、糖、辣椒油多放点,拌匀
5、香葱切碎,小米椒切小段,把刚才的料汁浇在肉上,沾着吃也可以的
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三、肘子怎么做最好吃
猪肘子怎么做都好吃,无论是烤、卤、煮,还是麻辣之,红焖之,东坡之,凉拌之,这种肥美筋弹口感好的东西,总是能让肉食爱好者把持不住。
处理起来也很简单,一般是没什么腥臊味儿的我觉得。只要把血水洗去,清除那些影响观瞻的毛细血管就行了,如果实在觉得有味儿,就用盐巴和老姜泡水,蘸着里里外外擦洗几遍,就差不多了。
著名的东坡肘子,是将肘子先炖烂乎了以后,浇上炒料做成的,那种味道,用皮弹肉化之类的形容词是不足以形容的,当然不同地方的东坡肘子都是以本地人的口味习惯做出偏重来的:像眉州东坡肘子比较突出川味的麻辣香鲜,杭州东坡肘子是用小坛子煲蒸,味道偏清甜软糯,湖北黄州的东坡肘子则偏重软烂适口的特色,咸香诱人。就是各有千秋了。
卤猪肘子的卤水,自己做起来也没有那么难,无外乎是草果八角等大料,还有姜、糖、酱油、盐巴、五香粉等等小作料,超市会有专门的卤料包卖,不想费事的直接买个现成的,如果有相熟的卤菜馆子,也可以商量问问能不能卖一包卤料或者老卤水给你,卤水准备好以后,把在姜水里煮好的肘子放进里面浸泡透即可。
因为我还没有自己在家做过东坡肘子和卤肘子,不好细说,就挑选一个前不久刚做的德式脆皮大肘子的方法馋馋大家吧,图文很详细,上手快,你可以试试:
1、先按图找齐食材(因为做这个脆皮肘子的时候,同时做了土豆泥,但这次回答里面没有放土豆泥,所以,大家可以适当性的忽略那几个材料)
2、猪肘子处理干净,撒上黑胡椒和盐,给大肘子做个按摩,让它入味,静置腌制至少半个小时,如果能呆一晚上更好。
3、在蒸锅里蒸一小时。
4、蒸好的肘子放进烤箱里,140度上下火,烤一个半小时(肉香而不柴的秘密)
5、一个半小时以后,肘子已经熟了,这时候观察一下肘子的状态,再烤半小时(脆皮的秘密),这次用上下火240度烤20分钟,就能出皮花了。
接下来,还等什么呢,破开,吃!香得来!
(前面部分图片整理自网络)