在拳皇97中，使用大炮（通常指的是某些角色的特殊技能或超必杀技）的方法如下：
普通技组合
通常情况下，通过上下左右组合键（即↑↓←→）后，再按攻击键A、B、C、D（分别对应重拳、重腿、轻拳、轻腿）来发出普通的大招。例如，八神庵的必杀技之一是“下后前+J”或“下前后+J”。
能量槽与爆气模式
积攒能量槽，当能量槽达到一定程度时，下方会出现一个点数，这时可以选择释放初级大招或进入爆气模式。在爆气模式下，所有技能攻击会增强，并且提升伤害和技能连招特效。
模拟器与宏命令
使用模拟器如WinKawaks，可以通过宏命令或一键N招功能来设置大招的快捷键。例如，在WinKawaks中，可以在“Macros”下设置游戏的出招，然后在手柄设置中将这些招式设定到按钮上。
具体角色的大招
草剃京：神尘，出招为X2+AC。
二阶堂红丸：雷尘缠，出招为↓↙↘￩￫+A/B/C/D。
大门五朗：风林火山，出招为￬￫↘￬￩↙+BC。
泰利：TERRY，超必杀技为AC。
安迪：斩影裂破，超必杀技为AC。
