在养蜂中，我们都知道养蜂的主要目的是为了获得蜂产品。对于很多养蜂的朋友来说，获取蜂产品主要是指蜂蜜。蜂蜜主要来源于植物的花蜜，这种花蜜经过蜜蜂处理过一次。那么蜜蜂是如何将花蜜酿造成蜂蜜的呢？众所周知，蜜蜂的眼睛是不会转动的，但是我们都知道蜜蜂在采蜜的时候是很敏感的。有什么秘密？今天蜜蜂部落来和朋友们分享蜜蜂采蜜的全过程。我们在很多资料里看到对蜜蜂的介绍，就是嗅觉灵敏，视觉也灵敏。关于这一点，很多朋友都知道我们在使用蜜蜂诱捕器的时候要经过除味，但是很多朋友并不知道关于视觉的问题。其实蜜蜂的视觉真的不一般。蜜蜂采蜜时，主要依靠嗅觉和视觉寻找花粉和花蜜。为什么蜜蜂的视觉如此敏感？其实主要在于蜜蜂的复眼。众所周知，蜜蜂有一双复眼，而一只复眼是由成千上万只单眼组成的。这些单眼看着不同的方向，这使得蜜蜂的视力非常敏感，尽管它们的眼睛不能转动。以前工蜂的划分总是分为水蜂、水蜂、侦察蜂等等。事实上，蜜蜂部落不止一次对一个蜂群的工蜂划分提出质疑，因为一个蜂群的管理是非常严格的，就像蜂群中的监督蜂发现工蜂产了卵就吃掉一样。在一个蜂群中，是蜂王掌权还是工蜂掌权一直是一个有争议的问题。在蜂部落看来，这方面至少有一个中级管理组织，权利应该高于蜂王。以我们的蜜蜂为例。仔细观察，会发现一个问题，就是有的蜜蜂单独采蜜，有的蜜蜂单独采粉，有的蜜蜂什么都采。那么应该是有分工的，但是已经没有人再研究这个分工了。所以这三种蜜蜂在历史上都被归为蜜蜂。好吧，让我们专注于收集蜜蜂。蜜蜂采蜜主要是把它们的吻一次又一次地刺进花里。蜜蜂将吻插入花朵后，将花蜜吸进蜜蜂的蜜囊，带回蜂巢。蜜蜂将花蜜带回蜂巢后，会经过一系列的处理。除去花蜜中多余的水分后，蜂蜜就会被认为是成熟的，工蜂会用蜂蜡覆盖蜜房，这样一个蜜房的蜂蜜就做好了。花蜜是由植物的花蜜分泌的。世界上几乎所有的蜂蜜都是由花蜜酿造的。有些植物的花蜜在花里面，有些在花外面。值得一提的是，少量蜂蜜并非由花蜜酿造，而是由树皮或某些昆虫的分泌物酿造而成。这是蜜蜂部落今天和朋友们分享的关于蜜蜂如何酿蜜的小知识。
蜜蜂是怎么采蜜的
蜜蜂的口器属于咀嚼式口器。它的口器保持着一对左右对称刀斧状的上颚，具有咀嚼固体花粉和建筑蜂巢的本领。而下唇延长，和下颚、舌组成细长的小管，中间有一条长槽，有助于吸吮的功用。如果把这小管深入花朵中，便可源源吸取蜜汁。
蜜蜂有了这样的口器，既能采花粉，有能吸吮花蜜。蜜蜂是一种过集体生活的昆虫，在一群蜜蜂中，有一只蜂王(母蜂)和许多工蜂以及少数的雄蜂。工蜂在蜂群中要算最勤劳的了，它担负着采蜜、侦察、守卫、清理蜂箱和饲喂小蜜蜂等等的工作。
在春暖花开天气温暖的季节，一些做侦察工作的蜜蜂就飞出箱外去寻找蜜源。当侦察蜂在外面找到了蜜源，它就吸上一点花蜜和花粉，很快地飞回来。回到蜂群后，它就不停地跳起舞蹈来。你不要以为这仅仅是一种欢乐的表现，其实这舞蹈是蜜蜂用来表示蜜源的远近和方向的。蜜蜂舞蹈一般有圆形舞和8字舞两种。如果找到的蜜源离开蜂巢不太远，就在巢脾上(蜜蜂用来装蜜、孵育小蜜蜂和住宿的地方)表演圆形舞；如果蜜源离得比较远，就表演8字舞。
在跳舞时如果头向着上面，那么蜜源就是在对着太阳的方向，要是头向着下面，蜜源就是在背着太阳的方向。一般蜜蜂都会选择花朵集中的地方作为采蜜的地点，采蜜的时候，都是非常有规范的，一般都是将小管沿雄蕊底部插入，对一朵花进行3到4次的采蜜，然后就会飞到另外一朵上面继续采，对不同的花采完一遍后又会重新飞回已经采过的再仔细采一次，动作轻盈持续，不仅采蜜，而且采集花粉，它的脚就是它的好帮手。脚上面有很多的绒毛，在采蜜的过程中沾满了花粉。蜂群中能采蜜的是工蜂，工蜂口器上有一对左右对称的上颚能咀嚼固体花粉，下唇和下颚、舌组成细长的小管可以深入花朵中吸取蜜汁，同时工蜂的附肢特化成花粉篮和花粉梳，当工蜂在花丛中采集花蜜时脚上就沾满了花粉，然后工蜂会用后脚跗节上的“花粉梳”将花粉梳下，收集在“花粉篮”中，最后用花蜜将花粉固定成球状并带回蜂巢。
二、侦查蜜源
蜂群在大规模外出采蜜前会先派侦查蜂前往寻找蜜源，一般由蜂群中的老年工蜂担任，侦查蜂在寻找到蜜源后会采集少量花蜜或花粉回来，回来后会将采集的花蜜或花粉分享给其他工蜂，同时会“跳舞”以告知蜜源植物的距离和方位，然后大量工蜂便会前往蜜源出进行采集。PS：蜂舞是蜜蜂交流的一种语言，不同的舞蹈动作有不同的含义。
三、蜂群采集
采集蜂到达蜜源处后便开始忙碌的采集工作，而且蜜蜂在采集花蜜时对花朵是有选择性的，一般含苞待放或是刚开放的花蜜蜂是不进行采集的，采摘对象主要是盛开的花朵，因为这种花的花蜜或花粉是最丰富的，同时蜜蜂最喜欢黄色、白色和蓝色的花，尤以黄色对蜜蜂的吸引力最大，这也是为什么以蜜蜂为主要授粉昆虫的植物都开黄花的原因。
四、酿造蜂蜜
蜜蜂采蜜回来后会将花蜜或花粉交给内勤蜂，此时一部分花蜜或花粉被用于哺喂幼蜂，另外一部分被内勤蜂带到巢脾不拥挤的地方，内勤蜂头朝上并保持一定姿势，然后张开上颚，借喙端部弯褶部分的张合进行酿蜜，如果外界蜜源丰富内勤蜂来不及酿制时会将花蜜储存在蜜脾中，当花蜜酿制完全成熟后内勤蜂会将其储存在蜜脾中并泌蜡覆盖。
总结：蜜蜂采蜜是极其复杂的过程，同时也是工蜂高强度劳作的时候，蜂群酿造1千克蜂蜜大约要采集100万朵花，在大流蜜期大多数工蜂的寿命仅仅只有28天，原因基本都是死于过度劳累。
蜜蜂采蜜的过程是什么？
蜜蜂采蜜的过程采蜜工具，寻找蜜源，花蜜采集，蜂蜜加工，蜂蜜酿造。
1、采蜜工具
蜜蜂的采集工具是口器，蜜蜂的口器属于咀嚼式口器，有一对左右对称刀斧状的上颚，能咀嚼固体花粉和建筑蜂巢，而下唇延长并和下颚、舌组成细长的小管，中间有一条长槽有助于吸吮，如果把这小管深入花朵中便可源源吸取蜜汁，因此蜜蜂有了这样的口器既能采花粉，又能吸吮花蜜。
2、寻找蜜源
蜜蜂采蜜是先从找寻蜜源开始的，在大批工蜂出去采集之前先由少数“侦察蜂”出去寻找，而且蜜蜂对花是有要求的，喜欢盛开的花朵，因为此时花蜜或花粉最多。当“侦察蜂”回巢后会分享采回来的花蜜，得到信息的外勤蜂就大量地飞向蜜源地开始忙碌而紧张地集蜜工作。
3、花蜜采集
蜜蜂用口器吸取花朵中的蜜汁，在吸取蜜汁的同时还会用脚采集花粉，当蜜蜂在花丛中穿梭往来采集花粉花蜜时，那毛茸茸的脚就沾满了花粉，然后由后脚跗节上的“花粉梳”将花粉梳下，收集在“花粉篮”中，最后用蜜将花粉固定成球状带回蜂窝。
4、蜂蜜加工
外勤蜂在采集时，即将蜜中混人含有转化酶的涎液。内勤蜂从采集蜂接受蜜汁后，继续混人涎液反复酿造。同时，蜜蜂加强扇风，蒸发水分，促使蜜汁浓缩，使含水量由原来的40%以上降至18%左右，形成高浓度的蜜液。
这样可以抑制各种微生物的生长，并通过腺体分泌转化酶的混入，促使蔗糖充分地转化为葡萄糖和果糖，降低蔗糖的含量至5%以下。
5、蜂蜜酿造
蜜蜂将稀薄的蜜汁酿制为成熟蜂蜜通常需要5到7天时间，经过蜜蜂充分酿造封盖的蜂蜜叫作成熟蜂蜜，而没有经过蜜蜂充分酿造的蜂蜜很稀叫作未成熟蜂蜜。当外界天气好、蜜源好、进蜜快速、蜜汁稀薄时内勤蜂一面不停地进行酿蜜工作。
采蜜的正确方法和技巧 蜜蜂采蜜的方法和过程是怎么样的
蜜蜂采蜜的过程是通过吻一次一次的伸入花中进行采蜜，蜜蜂在把吻伸入到花中后就会将花蜜吮吸到蜜蜂的蜜囊中然后带回蜂箱。
蜜蜂在将花蜜带回蜂箱以后会经过一系列的处理，在除去花蜜中多余的水分以后，蜂蜜才算是成熟，成熟的蜂蜜，工蜂会给蜜房盖上蜜蜡，这样一个蜜房的蜂蜜就算是做好了。
详细过程
蜜蜂的口腔中有一种咀嚼式的口器，这种口器中是它们采集花蜜的生要工具，另外蜜蜂的下颚舌之间还有细长的小管，方便蜜蜂在采蜜时把花蜜吸入。
蜜蜂在寻找到蜜源以后，会让它的足牢牢的吸附在花蕊上，而口器中的小管就会伸入到花蕊中间去吸食它的花蜜，一般情况下蜜蜂会先把小管伸入到鲜花的雄蕊之中，它们在采蜜时全采完一朵鲜花再转移到另外现朵上，吸足花蜜以后，就会回巢，把花蜜吐出，再返回采集。
蜜蜂在晚上回巢以后就会把白天采集来的蜂蜜进行再加工，最终才能制成人们食用的蜂蜜。真正成熟的天然蜂蜜需要蜜蜂用七天左右的时间才能酿制完成，那些只经历两三天酿制过程中的蜂蜜是质量不高，并不成熟，也就是人们所说的生蜜。
1、采集工具：蜜蜂采蜜是通过口器来工作的，口器是昆虫的嘴，蜜蜂的口器属于咀嚼式口器。它的口器保持着－对左右对称刀斧状的上颚，具有咀嚼固体花粉和建筑蜂巢的本领，而下唇延长，和下颚、舌组成细长的小管，中间有－条长槽，有助于吸吮的功用，如果把这小管深入花朵中，便可源源吸取蜜汁，蜜蜂有了这样的口器，既能采花粉，又能吸吮花蜜。
2、寻找蜜源：
（1）蜜蜂采蜜是先从找寻蜜源开始的。在大批工蜂出去采集之前，总是先由少数“侦察蜂”出去侦探寻找。当“侦察蜂”一旦发现了开花的蜜源，就降临花丛中，用如管状的口器（喙），把花蜜吸进蜜囊（胃）里。
（2）将蜜囊装满后，飞回到巢中，先把带回的花蜜一点一点地分给周围的小伙伴，让它们品尝并熟悉花蜜和甜香味，同时，还振动翅膀，摆动身体，在巢脾上翩翩跳“圆圈舞”或“摇摆舞”，用“舞蹈语言”告诉同伴们我发现了花蜜，它在哪个方向和距离多远。得到信息的外勤蜂就大量地飞向蜜源地，开始忙碌而紧张地采集花蜜。
3、蜂群采蜜：当满载而归的采集蜂回巢时，－进门就像接力赛跑中传递接力棒似的把蜜囊中的花蜜口对口地吐交给内勤蜂，或者暂时缷在空巢房内，然后又马上出去进行第二次采集……如此一次接着一次地飞啊！采啊！直到天黑。
4、酿造蜂蜜：酿造蜂蜜工作大部分是由内勤蜂来完成，酿蜜时，这些内勤蜂把自已的蜜囊和口器变成一个个“小加工车间”，它们把从外勤蜂接过来的花蜜不断地吸进又吐出，同时将唾液腺分泌的转化酶和花蜜混合，在转化酶的作用下，花蜜中的蔗糖不断地被分解成单糖——果糖和葡萄糖，消化道也吸收－部分花蜜中的水分。与此同时另－部分内勤蜂按一定的队形排列在巢内外的通道上，同时振翅扇风，让气流迅速通过蜂巢以带走花蜜中的大量水分，使它浓缩。
5、酿蜜工作：当外界天气好、蜜源好、进蜜快速、蜜汁稀薄时，内勤蜂－面不停地进行酿蜜工作，－面加速进行贮存，它们会把蜜汁分成小滴，分别挂在许多巢房顶上，目的是增加表面积，以加快水分蒸发。
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