全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国，中国最常见的食用甘蔗为竹蔗，不过甘蔗要怎么 种植 呢？接下来就跟着我一起去看看甘蔗的种植 方法 吧。
甘蔗的种植方法
【蔗苗和宿根】：田间甘蔗种植不由种子开始，一般都直接种植蔗苗。蔗苗来源很多，最主要是蔗茎，因为蔗节上会长芽，方法是取整支蔗茎，分切成一段段双芽苗，然后平植或斜植。也有采用整株平植的。早期人工充裕时，在将要采收的原料茎的梢头上，采取二支双芽苗或三芽苗，此法要配合开工期，只能用于春植或一期糊仔。 其它 还有分蘖切离苗及各种侧芽苗等。另外还可以采用宿根方法，就是当原料甘蔗采收时，不挖蔗头，采收后再经过切头、开根、排土、施肥即可。
【植期】：甘蔗生长期主要受气温和品种影响，在台湾大约 14 ~ 18 个月，不过宿根的可以缩短，只需要 12 个月。生长期不足的甘蔗，不只产量低，而且糖度也较低。秋植甘蔗以八、九月，春植甘蔗以二、三月为种植适期，因为制糖开工期从十一月到隔年的四月，所以秋植蔗都有足够生长期，而春植蔗需要延后采收来配合。
【间作】：幼蔗生长缓慢，土地没有充分利用未免可惜，这时可以间作一期其它的短期作物，和蔗苗一起生长，赶在蔗苖长大之前收获完毕，以增加土地收益。但有个条件需要遵守，就是间作的作物不能对蔗作有太多不良的影响。适宜的作物有甘薯、落花生、豆类、玉米、西红柿、大蒜、马铃薯、瓜子西瓜等。
【糊仔甘蔗】：在轮作制度中，通常是一期新植，接着二期或三期宿根，再一期或二期水稻，然后又回到新植。而在末期水稻未收获前，把新植甘蔗种植在水稻株间糊状泥土中，称为糊仔甘蔗。它的优点是既不影响水稻生长，又可使后作甘蔗提早种植，还可节省整地筑畦等作业费用。和第一期水稻间作的，称为第一期糊仔甘蔗，也叫做春植糊仔甘蔗。和第二期水稻间作的，称为第二期糊仔甘蔗，也叫做秋植糊仔甘蔗。
绿肥：预备秋新植的蔗田，可以利用前作收获后的休闲时间播植绿肥，而在种蔗前犁翻入土，以供应土壤中的有机肥。常用的绿肥作物有太阳麻、田菁和虎爪豆等。
病害：白叶病、崁纹病、叶枯病等。只要得了病，不管是什么病，一律无药可医，只能整株拔除，烧掉，再好好祷告，祈盼不会传染开来，这就需要勤快巡查，早期发现，迅速扑灭。而更好的防治方法是育成抗病品种，不怕病毒来袭。
甘蔗的营养成分
甘蔗需要氮、磷、钾的比例约为：4：1：2。为保证甘蔗在整个生长期中有足够的营养，能持续地向植株提供养分，应重视基肥中有机肥的施入，一般宜亩施禽畜粪便约2000公斤。为减少磷肥易被土壤固定影响肥效，应将过磷酸钙约30公斤与有机肥拌匀一起进行腐熟。由于钾肥施于土壤后，多为土壤胶体所吸收，成为代换性钾，在土壤中移动性较少，一般不易流失，故应施于靠近根际。又因甘蔗吸收钾的规律主要是集中在前中期，占全期吸收钾总量的约80%。而且，前期吸收的钾素，在植物体内又可转移给后期生长之用，故钾肥也应早施，宜在基肥中占总量的50%，余下50%在分蘖盛期或伸长初期再施下。一般整个生长期施氯化钾13.5公斤或硫酸钾15公斤，尿素约35公斤。除施基肥外，宜在分蘖期(7-8片叶)、伸长期、伸长盛期结合培土分别将余下的肥料配合粪水进行追肥。施肥量分配在伸长盛期中占的比列相对较大，约占余下的肥料的50%。甘蔗在整个生长期要进行多次通过叶面补充中微量元素，建议喷施植物易于吸收的氨基酸及含锌、硼、镁等元素的叶面肥，如植保佳、沃家福、金装绿兴等液肥。此外，如果在冬季或早春种植甘蔗，通过地膜覆盖，提高膜内及地表温度，增加蔗种内部酶的生物活性，加快蔗芽萌发和提高成活率及壮苗，使植株早生快发，延长了有效生长期，增加光能产物的积累，均能增加糖分和产量。
总之，提高甘蔗的糖分，主要是需要合理的根际肥料元素搭配通过多次进行叶面补充中微元素采取先进的地膜覆盖栽培技术，延长有效的生长期，增加糖分转化。
甘蔗的食谱
甘蔗粥
材料：高粱米1杯，甘蔗汁5杯调味料水2杯，黄砂糖适量。
做法：
1、高梁米洗净，加水2杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮到米烂裂开，再加入甘蔗汁同煮。
2、待米粒软烂，即可熄火盛出，食用时可适量加糖调味。
甘蔗马蹄甜汤
用料：
甘蔗 2小节，马蹄 5个，桂圆 5个，新疆大枣 5个，水 1000ml。
做法：
1.甘蔗去皮切小块，马蹄去皮一切为二，桂圆去壳，红枣洗净一切为二。
2.放入砂锅或搪瓷锅或不锈钢锅内，加水大火烧开，转小火30分钟。
健康功效：
降血压、整肠通便、消热解毒。
甘蔗木瓜猪蹄汤
用料：
甘蔗，木瓜，猪脚，枸杞，马蹄，姜片，盐。
做法：
1.猪蹄切块飞水捞出，甘蔗去皮切段、马蹄切开、姜切片木瓜切丁。
2.锅中放清水开锅后，放入猪蹄滚开后改小火放入姜片煲40分钟。
3.放入甘蔗、马蹄再煲10分钟放入木瓜枸杞，最后加少许盐调味即可。
健康功效：
健脾消食、通乳抗癌、抗痉挛。
甘蔗红萝卜猪骨汤
用料：
猪龙骨 半斤，甘蔗 一小段，胡萝卜 一根，陈皮 几片，葱，姜。
做法：
1.陈皮提前用温水泡软后，用小刀刮去内里的白色瓤壁。所有材料洗净。锅中放冷水和剁成小块的猪龙骨，大火煮开后，再煮一分钟(这时候可以看到锅里水挺脏的，表面有很多浮沫)。
2.焯水的龙骨捞出放在流动的水里冲洗干净。甘蔗去皮切小段，胡萝卜去皮切滚刀块。葱姜洗净，葱打结，姜切片。
3.砂锅中放足量冷水，同时把龙骨放入，煮开后转小火(如有浮沫要撇干净)。
4.放料酒、姜片、葱结、陈皮和甘蔗同煮，小火煲半个小时。
甘蔗怎么种植
甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。下面是我精心为你整理的种植甘蔗的方法，一起来看看。
种植甘蔗的方法
一、深耕：植地机耕要求二犁二耙，深度达50公分，土壤要疏松，种蔗沟深度要达30公分。
二、浅种：蔗种回土盖种深度一般在5公分左右。
三、宽行：甘蔗种植行距要求在90—100公分，有利于通风透气、植后田间管理。
四、密植：植蔗沟每100公分播蔗种5—6个，亩播双芽苗蔗种3000—3500个。
五、施足基肥：每亩用农家肥1000—2000公斤。混100公斤过磷酸钙，25公斤尿素，15公斤氯化钾堆沤7—15天后施入植蔗沟。
六、甘蔗的浸种：选用饱满、无病虫害、无伤的双芽苗，采用清水或2%石灰水浸种1—2天，可提高蔗种抗旱能力，也可达到消灭病虫害的作用。
七、甘蔗的下种方法：蔗种要平放在植沟，芽向两侧，回土盖种时先将种苗轻压入土后，再回土以利发根。
八、甘蔗防治地下害虫的方法：为防地下蛐螬与蔗螟为害，种植时，每亩施用米乐尔2—3公斤。
九、甘蔗萌芽前化学除草：种植后蔗苗没有出土前，亩用40%阿特拉津25毫升加亚码津200毫升，兑水50—60公斤喷表土控制杂草生长。
新植蔗和宿根蔗：在田间甘蔗种植由种子开始，一般都直接种植蔗苗。蔗苗来源很多，最主要是蔗茎，因为蔗节上会长芽，方法是取整支蔗茎，分切成一段段双芽苗，然后平植或斜植。
近来为了节省人工，也有采用整株平植的。早期人工充裕时，在将要采收的原料茎的梢头上，采取二支双芽苗或三芽苗，此法要配合开工期，只能用于春植或一期糊仔。其它还有分蘖切离苗及各种侧芽苗等。另外还可以采用宿根方法，就是当原料甘蔗采收时，不挖蔗头，采收后再经过切头、开根、排土、施肥即可。
甘蔗种植周期：甘蔗生长期主要受气温和品种影响，在广西大约 14 ~ 18 个月，不过宿根的可以缩短，只需要 12 个月。生长期不足的甘蔗，不只产量低，而且糖度也较低。秋植甘蔗以八、九月，春植甘蔗以二、三月为种植适期，因为制糖开工期从十一月到隔年的四月，所以秋植蔗都有足够生长期，而春植蔗需要延后采收来配合。
甘蔗的种植管理方法
1、施足底肥，合理密植
要求每亩施1000公斤有机肥、100公斤过磷酸钙、30公斤氯化钾、10公斤尿素。亩下种8000-10000芽。
2、查苗补缺，间苗定苗
由于种苗素质及下种后水、旱、虫、病为害，造成弱苗、死苗、苗。为保证蔗田全苗、齐苗、匀苗、和壮苗，在甘蔗出土后，植株有3—5片叶时，要及时检查，凡30厘米内无苗均要补上。补苗时要注意雨后阴天或傍晚进行，补后淋水，保证成活。
3、植后水分管理
合理灌溉。山地蔗防旱保苗田蔗冬春排积水、防寒，夏秋注意排水防涝。
4、中耕除草追肥培土
当幼苗长到分蘖末期，为抑制迟生分蘖，保证早期分蘖成茎，应及时中耕除草，追肥培土。
5、防病防虫防鼠害
甘蔗生长期长，受四季气候影响，病、虫、杂草、老鼠为害较严重，必须认真做好防病、虫、草、鼠、害等工作，防重于治，治早、治少、治了。
6、剥叶
甘蔗在正常水肥条件下常保持10—12片青叶，多者达14—15片。从0叶向下数到第9片叶是功能叶，有灌溉条件的田蔗一般第9叶以下叶可剥去。
7.适时收获
适时收获也是保证产量的一个重要前提。
甘蔗种植方法
选取蔗芽：选择尾巴芽多、生长粗壮的蔗芽做种。 土壤要求：使用园土作为栽种基质，并朝里添加树叶、有机肥等物质。 移栽入土：朝土中浇水，然后将蔗芽压入泥浆中。 后期管理：感染黑穗病后，拔除病株，喷洒药剂。
甘蔗的种植方法
1、选取蔗芽
甘蔗通常使用蔗芽进行种植，选择尾巴芽多、生长粗壮的蔗芽，能提高种植产量，也可以购买种子进行栽种，种子播种前要在清水中浸泡1-2小时，能提高成活率。
2、土壤要求
甘蔗适合生长在疏松、肥沃的土壤中，可以使用园土作为栽种基质，并朝里添加树叶、有机肥等物质，能够促进蔗芽或种子在土中迅速生长，长出甘甜可口的甘蔗。
3、移栽入土
种植甘蔗前，朝土中浇水，然后将蔗芽压入泥浆中，深度为蔗芽的一半，株距控制在20厘米左右，播种后1个月左右即可生根，当蔗芽长到1米左右时，每隔半个月施加1次腐熟的有机肥。
4、后期管理
甘蔗在高温高湿的环境中容易感染黑穗病，发病时，茎杆顶端长出一截黑色的穗状物，会影响产量，想要防治此病，要选择抗病性的品种进行种植，发现病株后及时拔除，并喷洒药剂。
1、土壤：种植甘蔗需要先翻耕整地，使土壤更为松软肥沃。2、种植：在土壤温度稳定10度以上时，选择无病虫害的甘蔗苗进行栽种。3、施肥：甘蔗生长旺季，要为其追施氮磷钾复合肥料。4、除草：及时拔除杂草，以免影响到甘蔗的生长。
甘蔗怎么种植
1、土壤条件
甘蔗适宜生长在松软且富含丰富有机质的土壤中，种植甘蔗时，需要先翻耕整地，将土壤中的石头和碎根清理掉，再往土壤中施加足够的基肥，可以选择腐熟的厩肥和饼肥，为甘蔗提供生长所需要的养分。
2、种植方法
种植甘蔗时，需要在表土10厘米内的温度稳定在10度以上时，将无病害且长势良好的甘蔗苗栽种至土壤中，再对其浇灌一次水分，使甘蔗苗与土壤紧密结合，而且要将长势较差的甘蔗苗拔除，并栽种健壮的新株苗。
3、施肥管理
甘蔗在生长过程中需要充足的养分，养殖甘蔗时，需要在植株生长旺季，为其追施氮肥、钾肥和磷肥混合肥料，并且在甘蔗采收前，需要向其叶面上喷洒磷酸二氢钾，延缓植株的衰老期，使甘蔗的产量提高。
4、除草培土
养殖甘蔗时，需要及时拔除土壤中的杂草，以免杂草抢夺甘蔗的养分，而且要每年为甘蔗进行三次培土，可以使土壤更为紧实，诱发甘蔗长出新根，有利于其吸收养分和水分，并且要将甘蔗基部处的叶片剪掉，避免流失多余的养分。
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