在以闪亮之名游戏中会有不少的食谱可以去制作,厚乳酪蛋糕就是其中之一,它是一个甜品,所需要的食材也是比较简单的,获得方法很简单,不少玩家不知道具体该怎么获得,那么想知道厚乳酪蛋糕获得方法的就跟随一起来看看吧。
厚乳酪蛋糕获得方法
1、获取方式:
玩家需要成为厨房洗碗工后才可以获得。
2、烹饪厨具:
橱柜、冰箱、烤箱;
3、食用效果:
食用一份饱食度+115;
4、菜谱原料:
面粉、芝士、鸡蛋。
姐都喜欢的乳酪蛋糕,具体是怎么做成的呢?
轻乳酪蛋糕出炉后 千万不要不必翻面 和海绵蛋糕不一样 出炉自然冷却即可以轻轻松松出模,流程一:将奶油奶酪放到碗里,室内温度软化,房间内温度过低是可以隔水加热软化操作步骤是锅内烧开水,维持度上下,调至最少火,渐渐地加温,当奶油奶酪变绵软时添加鲜奶油和牛乳,充足混和三者并搅打至丝滑流程二:拌和好的乳酪糊分三次添加完全溶化的无盐黄油,边添加边搅拌均匀流程三:将鸡蛋的蛋黄和蛋白质分离出来,再搅打好的乳酪糊里添加三个鸡蛋黄,加一个拌和,一个要搅打匀称,丝滑流程四:在乳酪糊中筛粉入低筋面粉和玉米粉,用橡皮擦刮板或打蛋机搅拌流程五
当低筋面粉和乳酪糊彻底结合,无颗粒物后,把乳酪糊放进冰箱,冷冻至粘稠流程六:逐渐蛋白打发,将白糖分三次添加蛋白质各自是在消磨到发生鱼眼皮时,这时添加柠檬水,稍微粘稠时,和表层发生纹理分三次加入糖,最后把蛋白打发到湿性发泡过多一些,贴近强制聚氨酯发泡的水平就可以,便是提到打蛋机,会拖出斜角脚顶部稍微弯折就可以,不必到强制聚氨酯发泡流程七:把奶酪糊从冰箱里解救出来,此刻奶酪糊应当要较为粘稠流程八:先倒的蛋白质倒进奶酪中,用橡皮擦刮板把蛋白质和奶酪糊拌匀称,一定要搅拌,从底端往上搅拌,绝对不能画圈拌和,以防蛋白质破乳流程九:将蛋白质与奶酪糊搅拌后,把这一部分混合物所有倒进蛋白质碗中再次用搅拌技巧翻拌流程十:拌好的蛋糕糊应该是十分粘稠,细致的情况,假如太稀,或是发生许多气泡生日蛋糕肯定是失败的流程
这时逐渐加热电烤箱流程十二:把拌好的蛋糕糊倒进蛋糕模里,并轻轻地震出大气泡,活底模需要用锡纸包住蛋糕模,以防蛋糕烘焙水要进到糕体,不太好出模的磨具,必须事前垫好锡箔纸擦抹无盐黄油,以便于出模流程十三:在烘烤盘里灌水(用水浴法,以防生日蛋糕顶端裂开),大约两厘米,把蛋糕模放入烘烤盘,把烘烤盘放入加热好的电烤箱下一层,首先用着色,然后用上下,依据着色状况来定,本人电烤箱性子不一样,参考一下哈流程十四:直到外皮着色匀称,生日蛋糕完全凝结,用手推下来,并没有流动性的觉得,就可以出炉流程十五
生日蛋糕取下后分钟旁边便会分离出来,立刻倒出来就可以成功出模,千万别翻面,应当正脸朝上置放,这个时候出模的生日蛋糕详细,好看且不容易收缩,降温后就可以服用或是放冷藏室到第二天应用即然它不用注重澎涨的实际效果,那它也不必须像戚风蛋糕一样用阳极氧化的磨具,事实上它必须的是不粘的固底磨具,由于要浴水加热避免水进到面浆。便是由于一般用不粘磨具来烤轻乳酪蛋糕,因此在出炉后如果翻面,生日蛋糕便会立即脱落下来,也起不上像海绵蛋糕那般翻面避免作用力舒张压的实际效果。只需能做到绵软、入口就化、并没有牛奶布丁底便是较为取得成功的轻乳酪蛋糕了
以闪亮之名玩呐百科攻略玩呐百科答案汇总
蛋白打发5成发。随后把c的1/3添加拌好的b中,轻度搅拌随后所有倒入c中一起拌匀,倒入磨具之中去。关键:烘烤盘水2/3,然后把蛋糕模具放进烤盘里,此外蛋糕模具底端放一张烘培纸垫个,磨具边沿抹上无盐黄油,最终把蛋糕糊倒入磨具中,尽可能圆润些。公布之后把磨具放到一个纯棉毛巾上镇一下,随后翻面出去,会出现轻度的收缩,归属于正常的。烤温200/140,着色之后把容易上火关掉,随后闷熟大约1个钟头。
乳酪一定要溶化至丝滑,并搅打均匀分布,添加每一个原材料务必充足拌匀再进入下一种,否则就难以拌匀了。添加无盐黄油后要有些细心,充足乳状液,直至水和油充足结合。翻拌留意技巧,要不然破乳后烤出去会出现许多小裂开。最终搅拌一定充足结合,要不然烤出会分层次。鸡蛋清搅打至7分就够了,打过了会裂开比较严重。公布后晾凉才可以出模,热的生日蛋糕非常软大便不成型是出模不上的。
把三个鸡蛋,蛋白和蛋黄分离出来,鸡蛋黄放进鲜奶油面糊中,搅拌均匀就可以。这时加热蒸烤一体机,上下火150度,烘烤盘放到第一层,引入水,约8成满。苞米淀粉糊慢慢倒入生鸡蛋面糊中,搅拌均匀。奶油芝士面糊筛粉,最少2次。鸡蛋清添加少量柠檬水,分三次添加白砂糖消磨至大弯勾(时性消磨)。三分之一的打发蛋白添加乳酪面糊中翻拌匀称,再将面糊放进打发蛋白中,翻拌匀称。
将低筋面粉和玉米粉筛粉倒入鸡蛋黄奶油芝士液里,边筛边搅拌,搅拌均匀,是液态里并没有颗粒物即使完成了。消磨好的蛋白质分三次倒入准备好的奶油芝士里,搅拌均匀。搅拌时一定要轻轻地滚动。电烤箱150度加热10min。大家在模具倒入搅拌好的蛋糕液。放到烤盘内,烘烤盘放进适当的水,用150度烘烤20min,着色后,140度再烤40min。烤之后,晾凉出模,轻乳酪蛋糕就搞好了。
乳酪蛋糕的家常做法?
以闪亮之名作为一款最近刚刚上线的角色扮演游戏,在这个游戏中你可以体验到非常多有趣的玩法,而且还有很多的内容等着你来体验,游戏最近上线了一个玩呐百科的问答活动,回答正确的答案就可以领取到丰厚的奖励,一起来了解一下吧、
以闪亮之名玩呐百科攻略
1、斑斓度达到8点或者16点有什么用
增加套装时尚风格值
2、饱食度处于什么状态时,无法操作运动器械
饿扁了
3、饱食度处于什么状态时,在家园中不能跑步
饿扁了
4、畅销推理小说《地狱流星》的作者是
蓝殊
5、代言女王大赛中,如何代言更多商铺
以上全部
6、代言女王活动关卡中,代言评分只计算分数最高的几件饰品
5件
7、独家设计时装未完成上传时,不可以进行哪些操作
保存到套装
8、独家设计时装一共有几个可绘制的图层
2个
9、端点科技的董事长是谁
顾苏澄
10、风格指数有什么用
在关卡中有得分加成
11、关于追光:
以上都是
12、好友聊天是否可使用聊天气泡
可以
13、获得的重覆时装可以有什么用途
分解台分解
14、获得重复羁绊有什么用
以上都是
15、家园里的浴缸可以选择不同的入浴剂泡澡,但不包括:
硅藻泥
16、家园里角色走不快,偶尔做出饿的动作该怎么办
享用大餐
17、家园里可以选择不同的入浴剂,但不包括
硅澡泥
18、家园内烹饪时提示无法到达橱柜怎么办
更改橱柜布局
19、聊天气泡是否可以显示在好友聊天界面中
可以
20、每日活跃度达到多少时,可以自动获得一次免费补签的机会
9o
21、每日如何在家园中获得8点体力值
床上休息
22、每日最多可以完成多少个日常事件
23、哪里可以进行时装套装制作
时装工作室
24、染色斑斓度的作用是什么
时装风格加成
25、如果家园中碰见无法移动,如何解决
点击脱离卡死
26、如何查看自己上传的穿搭笔记
设计室穿搭笔记
27、如何改变自己的捏脸形象
设计室重塑容貌
28、如何获得更多时尚对决奖励
以上都是
29、如何提高时尚对决评分
以上都是
30、时纪的职业是什么
私家侦探
31、时尚对决可获得哪些奖励
以上都是
32、时装共有几套预览颜色
3套
33、时装染色可以通过什么道具扩展配色盘
潮流风向标
34、时装染色时,前8个配色盘需要什么道具解锁
潮流色卡
35、时装染色最多可以支持染几个区域
5个
36、松本彩是哪个品牌的首席顾问
琥珀微光
37、套装染色有什么用
以上都是
38、套装时装是否可以使用潮流色卡解锁配色盘
可以
39、提升厨艺认证等级获得的菜谱通过什么方式学习
看vVTV节目
40、挑战心意之期需要消耗什么
挑战次数
41、下列不能使家园房间更亮的是
买装饰性蜡烛
42、下列哪项不能获取新时装
和好友索要
43、下列哪项会增加风格指数
以上都是
44、下列哪项羁绊行为会增加风格指数
以上都是
45、下列哪项可以获得新羁绊
追光活动
46、以下哪个不是菜谱的获取途径
烹饪美食
47、以下哪个聊天频道无法进行发言
系统频道
48、以下哪个行为不能获得钻石
好友赠送
49、游戏内是否可以拜访跨服玩家的家园
可以
50、在家园中角色周围出现了绿色雾气应该怎么解决
洗个澡
51、怎么增加时装的斑斓度
解锁套装时装配色盘
小编总结
做法
奶类放在一起,隔水加热
边加热边搅拌至均匀
加入5颗蛋黄继续搅拌均匀,加入过筛的粉类
蛋白用中速打,分3次加入糖,打至湿性发泡
3拌入4至均匀,隔水用160度,烤约45~50分
烤熟后倒出,冰约2小时后食用才会更加美味哦^^