蛇酒有祛风活络、形气和血、祛湿散寒、强身健体、滋阴壮阳、祛湿散寒、强身健体、驱除瘴气、毒气、通经络、散瘀肿等功效。
《神农本草经》有记载，蛇全身都有药用价值，而且蛇酒含多种人体所需元素，是人体高级滋补品。驰名中外的三蛇酒、五蛇酒、蛇胆酒、蛇鞭酒、龟蛇酒等都是滋补强身的佳品。
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服用方法
蛇酒虽然是高级滋补品，但是喝多了对身体健康也是不好的。
1、服用量适度，每次可以喝10至30毫升，或根据自身状况调整。
2、服用的最佳时间通常在饭前或者睡前用。
参考资料来源：百度百科-蛇酒
蛇泡酒正确的方法 蛇酒介绍
经过加工的蛇毒制品可作为保健食品，在抗疲劳、抗衰老、增强免疫力、增强性欲等方面有满意效果。
蛇毒酒的保健功效：增强免疫力、促进血液循环、抗衰老、抗疲劳、增强性功能。长期食用蕲蛇蛇毒酒对肿瘤、高血压、高血脂、中风、痛风、四肢麻木、腰腿痛、风湿关节痛、半身不遂、牛皮癣及各种血栓性疾病的康复、具有很好的食疗作用。
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关于蛇酒
顾名思义是具有高活性的蛇毒与酒的结合体，是一种天然的保健酒，其药用价值广泛。
蛇毒是一种活性蛋白酶。这种活性蛋白酶只要在下列几种情况下进行处理，其活性便会失去作用：一则高温100℃；二则较强的氧化作用；三则较高浓度的有机溶剂。乙醇是一种公认较好的有机溶剂，具有良好的穿透性，易于进入蛇毒组织细胞中，把蛇毒里的大部水溶性物质以及水不能溶解、必需用极性有机溶剂溶解的有机物质溶解出来。
所以，喝了蛇毒炮制的高浓度酒不但不会中毒，相反，经过酒的溶解作用，变毒为宝，成为治疗风湿骨痛、关节炎等病症的良药。
资料来源：百度百科：蛇酒
毒蛇为什么能泡酒且喝了没事
1、生泡：将蛇去内脏，冲洗干净，用50～60度的白酒，以蛇酒比为1：4，浸泡数月即成药酒。
2、干泡：是将蛇干去鳞，切成2～3厘米长的小段，用50～60度的白酒，以蛇酒比为1：5，浸泡数月即成。
3、蛇酒：具有祛湿搜风、滋补强壮、治疗跌打损伤的功效。若再加入其他药用动物或补益中药共泡，可使药效增强。
4、蛇酒的知识，注意存放时避光、避高温。高度的纯粮酒能使蛇体内的有效成分完全溶解释放，而且容易保存，饮用方便。纯粮酒本身就有温通血脉的作用，蛇借酒性，酒助蛇力，更可加强搜风通络之功能。
因为蛇毒是一种活性蛋白酶，能够被酒中的乙醇分解，从而失去活性。
酒的主要成分之一是乙醇，而乙醇是一种公认较好的有机溶剂，具有良好的穿透性，易于进入蛇毒组织细胞中，把蛇毒里的大部水溶性物质以及水不能溶解、必需用极性有机溶剂溶解的有机物质溶解出来。
一般在含乙醇40%的酒里，活性蛋白酶就会失去活性，同时还可延缓许多药物的水解，增强药剂的稳定性。所以，喝了毒蛇炮制的酒不但不会中毒，相反，经过酒的溶解作用，变毒为宝，成为治疗风湿骨痛、关节炎等病症的良药之一。
但毒蛇泡酒千万不能乱喝，有些毒蛇如眼镜蛇、竹叶青蛇等毒蛇的毒性都很大，用其泡的药酒不能被乙醇轻易分解，其毒性不同时间不同，酒的度数不同时间则也不同。
在泡酒的过程中要正确地选用泡药酒，选择合适的蛇种，还要采用成熟科学的泡制毒蛇药酒的配方。否则，轻则有损身体健康重则，甚至会危及生命。
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蛇酒也是酒，适量饮用对人体有益。若过饮、暴饮则有百害而无一利。因此，饮蛇酒者不要贪图绵软顺口。大有一饱“酒福”之念，而要有节制、适度，真正扬其所益，避其所害。饮用时可作为加饭酒或在睡前饮用。
服用蛇酒需要的注意事项有：
1、服用量适度。服用蛇酒首先要根据自身的耐受力，一般每次可饮用10~30毫升，或根据病情所用药物的性质和浓度而调整。总之饮用量不宜过大，应视各人的情况而定。
平时习惯饮酒的服用蛇酒的量可稍高于一般人，但也要掌握分寸，不能过度。不习惯饮酒的人服用蛇酒时则应从小剂量开始，逐步过渡到需要的量，也可以用冷开水稀释后服用。
2、服用时应注意年龄和生理特点，对于女性来说。在妊娠期和哺乳期一般不宜饮用蛇酒。
参考资料来源：百度百科—蛇毒
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