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一、云南油炸猪坨肉的做法
将猪肉洗干净,沥干水分,然后切成肉片
2.放入姜片、蒜粒、生抽、香醋、盐腌制2小时以上
3.去掉姜片、蒜粒,倒出多余的腌料汁
二、炸猪是什么意思
1、炸猪是一道日本常见的家庭料理。排鲜香酥脆，制作较为简单，可以搭配米饭、蔬菜一同食用，营养丰富，普遍受到青少年的喜爱。
2、日式炸猪排鲜香酥脆，制作较为简单，可以搭配米饭、蔬菜一同食用，营养丰富，普遍受到青少年的喜爱。
3、炸猪网络用语的意思是：在NCT中指董思成和黄旭熙Lucas这对cp,因为二人名字合在一起是董卡斯,在韩语里和炸炸猪同音。
三、火爆猪天梯的做法
1、肥肠整理干净后切小块；甜椒、仔姜均切丝；泡生姜、泡辣椒均剁末；芹菜切段，放适量盐拌匀腌几分钟；将豆瓣酱、白糖同放一个碗里。
2、锅中放油烧至七成热，下花椒稍炸（晕，用料里忘写花椒了），再倒入肥肠、料酒，用大火爆约十秒钟。
3、下豆瓣酱、白糖、盐稍炒后和肥肠合炒匀。
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